Hlíva vyrůstající ze škvíry na podlaze, ze stropu, dokonce i na toaletě a na křesle! Americká fotografka vyvolala pořádný poprask ukázkou, kde všude se může oblíbená chutná…
Na výpravu do lesa i teď v lednu vyrazil zkušený houbař Jiří Dubec s kolegou Dominikem Maškem. A vyplatilo se! Během chvíle měli košík plný úlovků. Téměř čtyři kila zimních hub,…
Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…
V lese je jako doma a nikdy se nevrací s prázdnou. Tomáš Mertl (33) z Lázní Toušeň se nyní pyšní dvěma kily krásných hlív. Ty v kuchyni proměnil v lahodné placičky.
Češi jsou národ houby milující a procházky po lese patří k obvyklému relaxu. Pokud ale chcete mít jistotu, že budete mít co dát na pánev, je pěstování zajímavým způsobem, jak…
Procházka v lesích s košíkem se může v těchto dnech vyplatit. Houbaři hlásí pěkné úlovky zimních hub, kterým menší mráz nevadí. A když při jejich zpracování popustí uzdu…
„Není to naposled, to vím určitě!“ raduje se houbařka z Choustníkova Hradiště na Trutnovsku, která s malým Ondrou aktuálně v listopadovém lese nasbírala košík hříbků. Mykolog…
Vyplatí se ještě vyrazit na houby? Podle mykologa Michala Mikšíka určitě ano! Roste hřib sametový, stále ještě můžete narazit na hřib hnědý a čerstvě i na vděčnou podzimní houbu…
Chystáte se na podzim posílit imunitu a v televizi jste zahlédli reklamu na nejrůznější potravinové doplňky? Hitem jsou například ty s hlívou ústřičnou. Za balení šedesátí…
Znáte hlívu ústřičnou? Podle mykologa Michala Mikšíka se jedná o poklad mezi našimi léčivými houbami. Obsahuje totiž cenné betaglukany, které posilují imunitu, snižují hladinu…
Chcete houbařit v době, kdy je v lese naprostý klid? Vypravte se s košíkem do přírody v zimní sezóně. Právě to je totiž doba, kdy v lese najdete zajímavé houby, které jsou nejen…
Věděli jste, že hlíva ústřičná je zimní houba, na kterou můžete vyrazit třeba o Vánocích? Roste v bohatých trsech, takže pokud ji najdete, máte postaráno o večeři pro celou…
Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u jakých hub…
Ing. Terézia Svátová, zakladatelka a majitelka společnosti Terezia Company, patří mezi naše velmi úspěšné podnikatelky. Její produkty z léčivých hub a rostlin najdete prakticky…
Máte rádi hlívu ústřičnou? Je nejen chutná, ale také zdravá. Jenže kvalita hub z obchodů bývá kolísavá. Přitom není vůbec těžké si vynikající houby vypěstovat doma. Způsobů je…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Hlíva ústřičná patří mezi jedny z chuťově nejlepších a v kuchyni velmi univerzálních hub, které jsou nejen zdravou pochoutkou, ale také prostředkem alternativních léčebných…
Dostatek energie, zdraví a síly je přesně to, co v podzimním období potřebujeme. Sychravé počasí a výkyvy teplot mají nemilou schopnost oslabit náš organismus. Nepříjemné…
O tom, že hlíva ústřičná je skvělá, chutná a ještě je pro zdraví blahodárná houba, toho již bylo řečeno a napsáno mnoho. To, že se dá za určitých podmínek pěstovat i doma, asi…
Češi jsou milovníci hub, to je všeobecně známo. Jestli se už nemůžete dočkat těch čerstvých z lesa, sáhněte po hlívě ústřičné! Vynikající houba, která má spoustu blahodárných…
Je to nejznámější, nejdostupnější a nejlépe prostudovaná léčivá houba v Evropě. Má zároveň lahodnou chuť, pro kterou je oblíbená v kuchyni. Řeč je o hlívě ústřičné – všestranné…
Klobouk této houby připomíná svou barvou a tvarem ústřici. Těší se oblibě v naší kuchyni a není divu! Má totiž nejen skvělou, výrazně aromatickou chuť, ale není složitá na…
Pokud milujete houby, nemusíte si pro ně chodit do lesa. Některé druhy můžete vypěstovat i doma. Hřib to zrovna nebude, ale můžete pěstovat třeba hlívu, která má navíc i léčivé …
Dřevokazná houba hlíva ústřičná patří v současnosti mezi nejčastěji používané léčivé houby a osvědčuje se i v případě civilizačních onemocnění. Jedinečné složení biologicky…
Víte, že hlíva ústřičná má prokázané pozitivní účinky na lidské tělo i ducha? Tato houba obsahuje mnoho účinných látek. Například betaglukany mají schopnost aktivovat buňky,…
Amatéři možná vrtí hlavou, ale zkušení houbaři vědí, že na houby se dá chodit prakticky celý rok. I teď v listopadu. Dereliev Boyan a Genova Matuschka se vydali na lov do…
Houby se hodí jako příloha k masu, vynikající jsou samotné, ale i v polévce. Už jste někdy pro polévku použili hlívu ústřičnou? Vyzkoušejte naše recepty!